給食の時間に、栄養教諭の先生から「鶏肉とバジル」についてのお話がありました。

バジルは、さわやかな香りが特徴のハーブの一つです。料理に加えることで、食材のおいしさを引き立てたり、豊かな香りを楽しんだりすることができます。鶏肉との相性もよく、さまざまな料理に使われています。

今回は、バジルの特徴や香りのひみつについて学びました。普段の給食に使われている食材について知ることで、料理をより楽しむことができますね。

給食の時間に紹介した資料とクイズを掲載します。ぜひご家庭でもお子さんと一緒に挑戦してみてください。

💡鶏肉とバジルの答え