給食の時間に、栄養教諭の先生から高学年のみなさんへ「ハヤシライス」についてのお話がありました。

ハヤシライスは、日本で生まれた洋食の一つです。薄切りの牛肉や玉ねぎなどをデミグラスソースで煮込み、ご飯にかけて食べます。名前の由来にはいくつかの説があり、日本ならではの料理として親しまれています。

今回は、ハヤシライスの誕生や名前の由来について学びながら、料理の歴史や食文化への理解を深めました。

給食の時間に紹介した資料とクイズを掲載します。ぜひご家庭でもお子さんと一緒に挑戦してみてください。

💡答え