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ほくほくさつまいも蒸しパン!五目うどんとこんにゃくサラダの給食🍠🍜✨(10月26日)

🍽️ 今日のメニュー(10月26日)

・地粉うどん:小麦の風味を感じられるうどんです。つるつるとした食感を楽しみながらいただきましょう🍜✨
・牛乳:成長期の体に必要なカルシウムなどが含まれています。しっかり飲んで元気に過ごしましょう🥛
・五目うどんの汁:鶏肉や油揚げ、にんじん、小松菜など、いろいろな食材が入った汁です。それぞれのうま味が合わさったおいしさを味わいましょう🥕🥣
・さつまいも蒸しパン:さつまいもの自然な甘みが楽しめる蒸しパンです。ふんわりとした食感も味わってみましょう🍠✨
・秩父こんにゃくサラダ:こんにゃくや野菜を使ったサラダです。いつもの野菜とは違う、こんにゃくのぷるんとした食感にも注目です🥗
・塩中華ドレッシング:サラダにかけて、さっぱりとした味わいを楽しみましょう!

(本日のエネルギー:627 kcal、たんぱく質:24.4 g)

 

🎯 今日の豆知識クイズ

さつまいもを切ったとき、しばらくすると切り口に出てくることがある白い液体のようなもの。これは何でしょう?

① ヤラピンという成分
② 牛乳と同じ成分
③ 砂糖水

1コメント
管理者02 (10/14 15:33)
👉 答え:① ヤラピンという成分

解説:
さつまいもを切ると、切り口から白い液体のようなものが出てくることがあります。これは「ヤラピン」と呼ばれる成分です。空気に触れると、少しずつ色が変わることもあります。

さつまいもには、体を動かすエネルギーになる炭水化物や、おなかの調子を整える働きのある食物繊維なども含まれています。

今日の給食では、さつまいもが蒸しパンに入っています。さつまいもの甘みを感じながら、おいしくいただきましょう!🍠✨
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丹荘小マスコット「なしおくん」

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