パリッと香ばしい鶏肉の香味ソースかけ！春雨スープでほっとひと息🍚🐔（6月12日）
投稿: 管理者02 (13:05)
🍽️ 今日のメニュー（6月12日）
・ごはん：ふっくら炊きたて！おかずのおいしさを引き立てる主役ごはん🍚✨
・牛乳：カルシウムたっぷり。毎日の元気な体づくりをサポート🥛💪
・春雨スープ：つるつるの春雨と野菜のうま味が楽しめる中華風スープ🥬🍲
・鶏肉の香味ソースかけ：カリッと揚げた鶏肉に、ねぎの香り豊かな甘酸っぱいソースをかけた人気メニュー🐔✨
・コーンサラダ：コーンの甘みとシャキシャキ野菜がおいしい彩りサラダ🌽🥗
・中華ドレッシング：ごま油の風味が香る、野菜によく合うドレッシング🥢✨
（本日のエネルギー：656 kcal、たんぱく質：26.6 g）
🎯 今日の豆知識クイズ
「香味野菜」と呼ばれることが多い野菜はどれでしょう？
① 長ねぎ
② じゃがいも
③ さつまいも
1コメント
管理者02 (06/08)
👉 答え：① 長ねぎ
解説：
香味野菜とは、料理に香りや風味を加える野菜のことです。
長ねぎやしょうが、にんにくなどが代表的で、料理のおいしさを引き立てる大切な役割をしています。
今日の鶏肉の香味ソースかけにも長ねぎが使われていて、甘酸っぱいたれと香りが合わさることで、ごはんがすすむ味わいになっています。しっかり味わってみてくださいね！✨
解説：
香味野菜とは、料理に香りや風味を加える野菜のことです。
長ねぎやしょうが、にんにくなどが代表的で、料理のおいしさを引き立てる大切な役割をしています。
今日の鶏肉の香味ソースかけにも長ねぎが使われていて、甘酸っぱいたれと香りが合わさることで、ごはんがすすむ味わいになっています。しっかり味わってみてくださいね！✨