11月21日の給食
投稿: 管理者02 (11/21)
🍚 今日のメニュー
・かてめし：野菜や具材がごはんと仲よしに！味しみしみの和風パワーごはん🍚✨
・牛乳：カルシウムパワー全開！白くてやさしい体サポーター🥛💪
・野菜椀：ごぼう・にんじん・だいこん…野菜の仲間が心をあっためるスープチーム🍲🌿
・鶏肉のごまみそ焼き：みそとごまのよろいをまとった、香ばしいチキンヒーロー🐔🔥
・りんご：シャキッとさわやか！甘ずっぱさで笑顔をくれるくだもの王子🍎💫
🎯 今日の豆知識クイズ
りんごは切ると色が変わりやすいけれど、
どの成分がその変化を引き起こしているでしょう？
① でんぷん
② ポリフェノール
③ カルシウム
1コメント
管理者02 (11/21)
✅ 答え：② ポリフェノール！🍎
りんごの中のポリフェノールが空気にふれると、
だんだん茶色くなるんだよ。
でもポリフェノールは体をまもる力がある栄養でもあるんだ✨
りんごの中のポリフェノールが空気にふれると、
だんだん茶色くなるんだよ。
でもポリフェノールは体をまもる力がある栄養でもあるんだ✨
